乐乐自家菜--辣子涮羊血

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这是一道陕西的小吃，想吃了就自己做一碗。自己做简单、快捷，还可以随意配些食材。

辣子涮羊血的用料

羊血 魔芋
粉丝 豆腐
香菜 香葱
十三香 胡椒粉
鸡粉 醋
酱油 油泼辣椒

辣子涮羊血的做法

乐乐自家菜--辣子涮羊血的做法图解1

步骤1

羊血、魔芋、豆腐切丝，用水汆一下，去掉腥味，粉丝泡软。
乐乐自家菜--辣子涮羊血的做法图解2

步骤2

葱炝锅，烹入醋、酱油加入适量的水，加盐，十三香、胡椒粉、花椒粉、鸡粉调好味道，放入羊血、魔芋、豆腐、粉丝，稍炖一会儿起锅前放入香菜，香葱、油泼辣椒。

辣子涮羊血的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 乐乐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 煮 辣 微辣

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