素炒猫耳朵

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素炒猫耳朵的用料

洋葱、青红彩椒、香菇、木耳 猫耳朵

素炒猫耳朵的做法

素炒猫耳朵的做法图解1

步骤1

把蔬菜洗净切丁备用。
素炒猫耳朵的做法图解2

步骤2

买现成的猫耳朵,煮之前用凉水涮一下。
素炒猫耳朵的做法图解3

步骤3

开水锅里放些盐和油防止粘连。
素炒猫耳朵的做法图解4

步骤4

煮到飘起来了,变大了就行了,我用的是干的小火煮。可以稍微用凉水涮一下再炒也行,我喜欢吃粘粘的就没涮水。
素炒猫耳朵的做法图解5

步骤5

香菇蔬菜进炒锅,加入老抽蚝油盐煸炒,偷偷放了点儿番茄酱也不错。
素炒猫耳朵的做法图解6

步骤6

放入猫耳朵煸炒,最后放进木耳煸炒出锅
素炒猫耳朵的做法图解7

步骤7

出锅喽

素炒猫耳朵的烹饪技巧

蔬菜可以根据自己喜欢随意搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-04

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