低脂红枣饼

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每到下午3、4点，肚子总是饿~~ 为了能够保持良好的精力，注意力等等~~下午茶是免不了的~~ 为此~~我特意做了这款【低脂红枣饼】~~ 红枣也是能量小吃， 维生素含量非常高，有"天然维生素丸"的美誉，具有滋阴补阳，补血的功效~~~比起巧克力来说，红枣更营养也更低脂，吃起来没负担~~~O(∩_∩)O~ 午后，一杯咖啡，三四块【低脂红枣饼】~~既优雅精致又低脂营养~~~补充能量，就来份【低脂红枣饼】吧~~

红枣饼的用料

蛋糕粉 90g 鸡蛋 1个
红糖 60g 红枣 135g
水 135g 黄油 30g
小苏打 2.5毫升

红枣饼的做法

低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#的做法图解1

步骤1

备好食材：蛋糕粉，鸡蛋，干红枣，红糖，黄油，小苏打；
低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#的做法图解2

步骤2

红枣洗净后，用厨房剪刀去掉红枣核；
低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#的做法图解3

步骤3

再用刀具将红枣尽量切碎，放进奶锅里，再倒入清水煮至水开；
低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#的做法图解4

步骤4

放入小苏打搅拌均匀；
低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#的做法图解5

步骤5

再放入黄油，搅拌至黄油融化；
低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#的做法图解6

步骤6

放入红糖，搅拌至红糖溶化；
低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#的做法图解7

步骤7

这是做好的红枣泥；
低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#的做法图解8

步骤8

蛋糕粉过筛；
低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#的做法图解9

步骤9

蛋糕粉同红枣泥混合；
低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#的做法图解10

步骤10

放入提前打散的鸡蛋，用刮刀从底部往上翻拌的方式，不要画圈搅拌；观察面糊完全湿润了即可停止搅拌；
低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#的做法图解11

步骤11

将面糊倒入模具，由于是做小饼，面糊装入模具3分满即可；
低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#的做法图解12

步骤12

烤箱上下火180度预热；
低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#的做法图解13

步骤13

模具放入烤箱中层，烘烤15分钟左右；
低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#的做法图解14

步骤14

用牙签扎入红枣饼中心再拔出，牙签上没有残留物，就表示红枣饼烤好了。

红枣饼的烹饪技巧

1、由于烤箱的功率和脾气都不同，请按实际情况操作； 2、黄油可用玉米油代替； 3、用玛芬模具做饼干，饼干会口感比较软，介于蛋糕和饼干之间；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 18LS28xgl零落 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 外国菜 烤 甜

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