烧豆腐

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今天懒懒的，不想买菜了，想起冰箱有一块昨天买的豆腐，那就做起来吧

烧豆腐的用料

豆腐 300g 大葱 一段
蒜 2瓣 生抽 1/2茶匙
酱油 1/3茶匙 香油 适量
水淀粉 适量

烧豆腐的做法

烧豆腐的做法图解1

步骤1

把豆腐切厚片，煎到金黄
烧豆腐的做法图解2

步骤2

倒一茶匙底油，不要太热，五成热，葱蒜和豆腐一起倒入，翻炒一下，倒入一点水，炖2分钟，倒入水淀粉收汁，关火出锅前，淋一点香油即可

烧豆腐的烹饪技巧

各地的豆腐都不太一样，我喜欢去一家固定的地方买，老板娘做的豆腐很好吃，不硬也不软，有一股豆香味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 豆小厨的私人厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 鲁菜 煎 炒 咸

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    / 3 烧豆腐的做法步骤

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