西兰花炒木耳

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陆小漫日食记
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西兰花炒木耳的用料

西兰花 一颗 干木耳 若干
大蒜子 适量

西兰花炒木耳的做法

西兰花炒木耳的做法图解1

步骤1

木耳提前在凉水中泡软，去除根部
西兰花炒木耳的做法图解2

步骤2

西兰花掰成一朵一朵，在盐水中浸泡一会儿
西兰花炒木耳的做法图解3

步骤3

先把木耳倒入水中煮，再把西兰花倒入烫一下，一起捞出沥干
西兰花炒木耳的做法图解4

步骤4

大蒜子拍拍拍挤挤挤，然后剁成蒜蓉
西兰花炒木耳的做法图解5

步骤5

锅里放油，倒入蒜蓉爆香
西兰花炒木耳的做法图解6

步骤6

倒入西兰花，木耳翻翻炒炒，放入调料
西兰花炒木耳的做法图解7

步骤7

关火，放入蒸鱼鼓油，利用锅里的余温继续翻翻炒炒
西兰花炒木耳的做法图解8

步骤8

出锅装盆！

西兰花炒木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 陆小漫日食记 编写，未经授权不得转载

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