西瓜冰棒

精品
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把西瓜、黑芝麻、酸奶和猕猴桃,变身成萌萌哒西瓜冰棒~~凉爽美味的夏天,一起做起来。。因为是用破壁机将果肉打成果泥,所以口感不是很多冰碴的冰棒,反而有果泥的口感,比单纯的冰棒好吃

西瓜冰棒的用料

西瓜 几块 猕猴桃 半个
酸奶 少许 细砂糖 1勺
黑芝麻 少许

西瓜冰棒的做法

西瓜冰棒#七彩七夕#的做法图解1

步骤1

西瓜切块,用勺子挖块,放入破壁机或料理机,打成西瓜果泥
西瓜冰棒#七彩七夕#的做法图解2

步骤2

倒出后,过滤,加少许糖和黑芝麻拌匀,倒入模具中,七分满
西瓜冰棒#七彩七夕#的做法图解3

步骤3

插入木棍,放入冷冻室,冷冻2小时左右至凝固后,再在每个模具中倒少许酸奶(或牛奶),继续冷冻
西瓜冰棒#七彩七夕#的做法图解4

步骤4

酸奶凝固后,用破壁机或料理机将去皮的猕猴桃打成果泥,过滤后倒入模具。因为我用的不锈钢雪糕模具没有支撑的外壳,所以放在一个盒子里,就能保持直立状态了
西瓜冰棒#七彩七夕#的做法图解5

步骤5

冷冻至凝固后,将模具外侧冲一下水,提起木棍即可
西瓜冰棒#七彩七夕#的做法图解6

步骤6

黑芝麻也可以用巧克力豆代替

西瓜冰棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-05

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