西瓜冰棒

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把西瓜、黑芝麻、酸奶和猕猴桃，变身成萌萌哒西瓜冰棒~~凉爽美味的夏天，一起做起来。。因为是用破壁机将果肉打成果泥，所以口感不是很多冰碴的冰棒，反而有果泥的口感，比单纯的冰棒好吃

西瓜冰棒的用料

西瓜 几块 猕猴桃 半个
酸奶 少许 细砂糖 1勺
黑芝麻 少许

西瓜冰棒的做法

西瓜冰棒#七彩七夕#的做法图解1

步骤1

西瓜切块，用勺子挖块，放入破壁机或料理机，打成西瓜果泥
西瓜冰棒#七彩七夕#的做法图解2

步骤2

倒出后，过滤，加少许糖和黑芝麻拌匀，倒入模具中，七分满
西瓜冰棒#七彩七夕#的做法图解3

步骤3

插入木棍，放入冷冻室，冷冻2小时左右至凝固后，再在每个模具中倒少许酸奶（或牛奶），继续冷冻
西瓜冰棒#七彩七夕#的做法图解4

步骤4

酸奶凝固后，用破壁机或料理机将去皮的猕猴桃打成果泥，过滤后倒入模具。因为我用的不锈钢雪糕模具没有支撑的外壳，所以放在一个盒子里，就能保持直立状态了
西瓜冰棒#七彩七夕#的做法图解5

步骤5

冷冻至凝固后，将模具外侧冲一下水，提起木棍即可
西瓜冰棒#七彩七夕#的做法图解6

步骤6

黑芝麻也可以用巧克力豆代替

西瓜冰棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

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分类： 冰品 外国菜 其他工艺 甜 爽口

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