黄桃罐头

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又到了黄桃上市的季节,每年的这个时候都会买上一些黄桃,自己制作一些黄桃罐头。我和多爸都特别爱吃黄桃,以前没有接触美食制作的时候,都是去超市买成品的黄桃罐头,甜丝丝的感觉特别好吃,那个时候自己对制作食物也不是很了解,以为做这种水果罐头应该也挺复杂的,从来没想过自己去做。直到有一天,看到有人自己做罐头,才恍然大悟,原来这么简单啊!只要用糖水煮一煮就好了。然后就开始了自己的制作历程,真是不做不知道,一做吓一跳,自己做的黄桃罐头真心比买的要好吃。前段时间黄桃没上市的时候,因为要做一个奶油蛋糕,去超市买了瓶黄桃罐头准备做夹馅,结果打开之后,怎么吃都觉得那糖水的味道不如自己做的好吃,给孩子吃了一口,闺女也说太甜了,说还是妈妈你来做吧!最后那瓶罐头也没敢用。 其实卖的罐头一般都太甜了,即便不放防腐剂,商家都会加大量的糖或甜味剂在罐头里,而我们在家做的,一般都会选用冰糖,甜度也是是适合自己的口味,像我家不太爱吃特别甜的,少放点冰糖也是挺好的。更重要的是自己制作的不会存放太久,做一次,基本上三天之内就会消灭光,有的时候第二天就没了,新鲜更美味。而且成本比买的要低哦。说了那么多,来看看黄桃罐头怎么做出来的吧,简单到你无法相像!

黄桃罐头的用料

黄桃 3个 ***糖 100g
清水 适量

黄桃罐头的做法

黄桃罐头的做法图解1

步骤1

先准备好原料;
黄桃罐头的做法图解2

步骤2

黄桃清洗干净后去皮去核切成块,和冰糖、水一起放进锅里;
黄桃罐头的做法图解3

步骤3

大火煮开,中火再煮10分钟左右就可以了
黄桃罐头的做法图解4

步骤4

玻璃瓶用开水烫一下;
黄桃罐头的做法图解5

步骤5

放凉的黄桃罐头就可以吃了。
黄桃罐头的做法图解6

步骤6

把黄桃罐头放进玻璃瓶,盖上盖放进冰箱冰藏一下,凉凉的更好吃呢。所以可以一次多煮点,装瓶放进冰箱冷藏,想吃的时候拿出来吃就好了,比买的黄桃罐头好吃呢,喜欢的小伙伴自己买点黄桃和冰糖在家做起来吧!

黄桃罐头的烹饪技巧

煮的时间久,黄桃就会更软,时间短一点,黄桃会稍硬一些,可以根据自己的喜好决定煮的时间长短;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-05

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