杏仁糊
杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。
杏仁糊的烹饪技巧
加入冰糖时轻轻搅拌即可,不需要运行破壁机去打,否则会产生较多泡沫。
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创建时间:2016-08-05
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