磨牙饼干（无油无糖版）

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小羊烘焙

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这是一款给家里的小毛孩做的磨牙小零食。无糖无油，很适合小毛孩食用。步骤简单，不需要任何模具，很适合嫌麻烦的人制作。自己做的零食健康卫生，吃起来更放心。

磨牙饼干的用料

低筋面粉 100g	燕麦片 50g
鸡蛋 1个	牛奶 30g
海木耳适量

磨牙饼干的做法

步骤1

将海木耳泡发后，用剪刀剪碎。

步骤2

将所有食材混合好，揉成面团。然后盖上保鲜膜静置30分钟。（不同面粉和燕麦的吸水力不同，牛奶量可做适当调整。）

步骤3

将静置好的面条擀成1cm左右的长方形。

步骤4

将面片切成宽1cm左右的长条形。

步骤5

用手拿起一根长条的两端轻轻扭几圈。放入烤盘中。在表面刷上鸡蛋液。然后放入预热好的烤箱中。中层，上下火150度，30分钟。

步骤6

烤好后取出，放凉后就可以食用啦。

磨牙饼干的烹饪技巧

1. 本配方中使用的是即食燕麦，可以直接使用。 2. 海木耳含有丰富的维生素和微量元素，对毛孩子有美毛和黑鼻头的功效。可以按照自己宝贝的喜好适量增减。 3. 如果是给幼年的毛孩子食用，建议只用蛋黄，并且把牛奶换成羊奶粉，然后增加液体量。 4. 本方采用的是低温烤制法，时间方面可以根据饼干硬度适当延长和缩减。最好是烤到里外都比较硬的程度，以便能更好的磨牙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

©本菜谱的做法由小羊烘焙编写，未经授权不得转载

分类：西点烘焙小吃零食饼干

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