凉拌面

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璇璇0119
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夏天吃凉拌面最开胃了！

凉拌面的用料

面条 2人量 小辣椒 适量
油、酱油、醋、蚝油 适量 葱、蒜 适量
你喜欢的各种蔬菜 适量 你喜欢的各种肉 适量

凉拌面的做法

凉拌面的做法图解1

步骤1

首先将各种蔬菜切丝，烫熟，肉类煮熟撕成丝，辣椒、蒜切好

步骤2

然后下适量的油，下葱、蒜炒出味道，不要炸过的葱蒜，将热油淋在切好的辣椒上

步骤3

下面条，煮好后迅速过冷水，然后淋少许刚刚弄好的油，拌匀

步骤4

根据个人口味将油、酱油、醋、蚝油混合成酱料
凉拌面的做法图解5

步骤5

将材料按自己喜欢的方式码在苗条上，然后淋上酱汁

凉拌面的烹饪技巧

提前准备几大碗凉开水，最好是冰过的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-06

©本菜谱的做法由 璇璇0119 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 面条 西北菜 煮

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