松脆蔓越梅曲奇小饼干

精品
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松松脆脆的小零食,健康又美味 参与活动: #第二届松下大师赛成都分会场#

食材清单

黄油 75g 低筋面粉 120g
糖粉 65g 鸡蛋液 20g
蔓越梅 20g

烹饪步骤

松脆蔓越梅曲奇小饼干的做法图解1

步骤1

准备好材料,黄油需要提前室内常温软化
松脆蔓越梅曲奇小饼干的做法图解2

步骤2

将糖粉倒入软化的黄油中,拌匀
松脆蔓越梅曲奇小饼干的做法图解3

步骤3

接下来倒下鸡蛋液,继续搅拌
松脆蔓越梅曲奇小饼干的做法图解4

步骤4

颜色还挺好看的
松脆蔓越梅曲奇小饼干的做法图解5

步骤5

接下来加入切碎的蔓越梅
松脆蔓越梅曲奇小饼干的做法图解6

步骤6

将低筋面粉筛入,继续搅拌均匀
松脆蔓越梅曲奇小饼干的做法图解7

步骤7

蔓越梅曲奇会比较软,用一次性手套捏成块状
松脆蔓越梅曲奇小饼干的做法图解8

步骤8

捏成型的曲奇饼干放入冰箱冷冻一小时,我又做了抹茶红豆的
松脆蔓越梅曲奇小饼干的做法图解9

步骤9

冰冻完后切片上烤箱,烤箱先预热,用上下高火180度烤15分钟左右,可以根据实际情况来看
松脆蔓越梅曲奇小饼干的做法图解10

步骤10

ok啦~香喷喷出炉,冷却后再翻动,不然太软容易碎哦~

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-06 20:17:13

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