猪肉白菜馅饺子

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干饭人郝郝
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吃过一次这个白菜馅饺子，以前的饺子都白吃了，这个饺子超级鲜美。

猪肉白菜馅饺子的用料

大白菜 猪肉馅
饺子皮 葱
姜 酱油
料酒 盐
油 十三香
味精

猪肉白菜馅饺子的做法

猪肉白菜馅饺子的做法图解1

步骤1

大白菜洗干净，备用
猪肉白菜馅饺子的做法图解2

步骤2

白菜先切丝，然后横着切。
猪肉白菜馅饺子的做法图解3

步骤3

切好的白菜，撒上盐，杀杀水
猪肉白菜馅饺子的做法图解4

步骤4

葱切末，姜切末，肉馅，十三香，油，酱油，料酒，盐（放一点点，因为白菜里面也会盐）味精，搅拌均匀
猪肉白菜馅饺子的做法图解5

步骤5

白菜用手捏干，放入馅中，还有一个小秘密，和馅的时候放入点白菜水，油少放，这样的白菜馅超级提鲜
猪肉白菜馅饺子的做法图解6

步骤6

开始包饺子
猪肉白菜馅饺子的做法图解7

步骤7

大锅烧水，水开下饺子，等水再开，放点水进去，放三次凉水，再烧开就可以出锅了

猪肉白菜馅饺子的烹饪技巧

白菜馅 肉馅的比例是2:1，这样的比例的馅味道好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-07

©本菜谱的做法由 干饭人郝郝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 饺子 东北菜 蒸

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