椰蓉花色小面包

9127 浏览 15 收藏

椰蓉花色小面包的用料

面团参见豆沙版 椰蓉馅
黄油20,建议30g 白糖15g
一个蛋黄 牛奶20g,可以少加
椰50个,建议40g

椰蓉花色小面包的做法

步骤1

面团发酵参见豆沙
椰蓉花色小面包的做法图解2

步骤2

椰蓉馅:黄油可以多一些,25g软化,加绵白糖15到20g,分次加入一个蛋黄,再倒入椰蓉40g,最后根据稠厚加牛奶,我做的太干了
椰蓉花色小面包的做法图解3

步骤3

然后排气,醒面,整形,二发后,涂牛奶和芝麻
椰蓉花色小面包的做法图解4

步骤4

烤箱预热,上175,下180,15min,后上色浅,又改上温180,加烤五分钟。

椰蓉花色小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-08

你当前的位置:豆果美食 > 椰蓉花色小面包

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 椰蓉花色小面包的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活