红糖红枣发糕

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这款红糖红枣发糕制作特别简单，只需把面糊拌好，放在那里发酵半个小时左右，上锅蒸25分钟即可！特别适合当早餐食用，暖心又暖胃，棒极了！

红糖红枣发糕的用料

普通面粉 200g 红糖 65g
温水 150g 酵母粉 4g
红枣 适量 枸杞 适量
白芝麻 适量

红糖红枣发糕的做法

红糖红枣发糕的做法图解1

步骤1

将红糖倒入温水中，用勺子搅拌一下化开，备用；
红糖红枣发糕的做法图解2

步骤2

将酵母放入红糖水中拌匀放置一会；
红糖红枣发糕的做法图解3

步骤3

将红枣切碎；
红糖红枣发糕的做法图解4

步骤4

将融化好的红糖水倒入面粉中；
红糖红枣发糕的做法图解5

步骤5

加入红枣碎，搅拌均匀，直至无面粉颗粒；
红糖红枣发糕的做法图解6

步骤6

将搅拌好的面糊倒入6寸蛋糕模具中；
红糖红枣发糕的做法图解7

步骤7

盖上盘子，等待发酵；
红糖红枣发糕的做法图解8

步骤8

大约30分钟左右，面糊发酵至原来的2倍左右，然后放入枸杞，撒上白芝麻；
红糖红枣发糕的做法图解9

步骤9

送入蒸箱，选择馒头程序，95度蒸30分钟即可~！（家里没蒸箱的，可以直接放蒸锅上大火蒸25分钟即可）
红糖红枣发糕的做法图解10

步骤10

时间到！出炉，不错吧！
红糖红枣发糕的做法图解11

步骤11

内部组织很松软哦！

红糖红枣发糕的烹饪技巧

1、家里没蒸箱的，可以直接放蒸锅上大火蒸25分钟即可； 2、发糕里面还可以加核桃仁，那样营养更丰富啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-08

©本菜谱的做法由 阅麻 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 发糕 上海菜 蒸箱 蒸

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