可爱虾仁寿司or军舰寿司

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瑞瑞吃屁
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大学的暑假不应该只是睡，一起动手做简单的寿司吧

虾仁寿司的用料

寿司紫菜 两张 米饭 一碗
寿司醋 适量 去头虾 若干只
胡萝卜 一根 油 适量
番茄酱or沙拉酱 适量 盐 一点点

虾仁寿司的做法

可爱虾仁寿司or军舰寿司的做法图解1

步骤1

虾仁洗净，去壳只留下虾尾及最后一节虾壳，用刀在虾脚的一侧划开一个口子。
可爱虾仁寿司or军舰寿司的做法图解2

步骤2

放少量醋和盐腌处理好的虾仁，用手抓一下，使其入味。
可爱虾仁寿司or军舰寿司的做法图解3

步骤3

热米饭加少量寿司醋搅拌均匀，放冷后用手蘸少量水捏成饭团子。
可爱虾仁寿司or军舰寿司的做法图解4

步骤4

用少许油煎虾仁，中火两面煎五分钟左右，煎熟即可
可爱虾仁寿司or军舰寿司的做法图解5

步骤5

寿司紫菜用剪刀剪成条状，放上饭团裹起来。
可爱虾仁寿司or军舰寿司的做法图解6

步骤6

装盘，用虾仁做装饰
可爱虾仁寿司or军舰寿司的做法图解7

步骤7

放上煎好的虾仁，裹上一层紫菜，结尾处蘸一点水或者放几粒米饭粘牢。
可爱虾仁寿司or军舰寿司的做法图解8

步骤8

装盘，用胡萝卜做装饰。可以用番茄酱或者沙拉酱蘸着吃，宝宝没有酱汁，啦啦啦，现在要出去买沙拉酱啦。

虾仁寿司的烹饪技巧

不用寿司醋也行，直接用放冷的米饭，或者百度自制寿司醋的做法
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-08

©本菜谱的做法由 瑞瑞吃屁 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 寿司 日本料理 煮 其他工艺

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