鳕鱼南瓜泥宝宝辅食微课堂

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鳕鱼南瓜泥参考年龄：7个月+ 鳕鱼是高蛋白低脂肪且低过敏性的鱼类，易于消化，最关键的是鱼刺很少，去刺很方便。鳕鱼中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D和钙、硒等营养元素，特别是蛋白质中含有丰富的DHA等多种氨基酸，有利于宝宝大脑发育。另外，鳕鱼和南瓜搭配，能丰富辅食中维生素和矿物质的种类，营养更均衡，而且，南瓜的膳食纤维还能预防宝宝便秘哦！

鳕鱼南瓜泥的用料

南瓜 200克	鳕鱼 100克
柠檬半个

鳕鱼南瓜泥的做法

步骤1

首先我们准备好需要的食材。

步骤2

南瓜去皮、去瓤，切成小块。

步骤3

鳕鱼去皮，去除中间的大刺，再用手感知下表面是否有刺，如果有刺的话要记得去除哦。

步骤4

去刺后切成小块，柠檬切成薄片

步骤5

将柠檬放在鳕鱼上，腌制10分钟后挑去柠檬片（鳕鱼的腥味很淡，只要放点柠檬片就可以去腥了）

步骤6

南瓜和鳕鱼一起上锅蒸熟。

步骤7

蒸熟后稍稍冷却一会儿，再放入辅食机中打成泥。

步骤8

倒出后就可以给宝宝吃啦。我们也可以加入冲调后的强化铁米粉，搅拌均匀后给宝宝吃。

鳕鱼南瓜泥的烹饪技巧

TPIS：今日辅食小贴士 1添加の小要领 ●宝宝7个月时添加肉类，建议只添加白肉泥（鱼肉、鸡肉等），鳕鱼可以作为第一种鱼肉给宝宝添加。当宝宝8个月大以后，再开始添加红肉泥（猪肉比牛肉早添加）。7个月以下的宝宝因为肠道功能很弱，不建议添加肉类辅食。 2黄妈说..... 7个月大的宝宝除了鳕鱼之外，还可以添加的鱼类有三文鱼、鲢鱼、鳙鱼、黄辣丁、鲤鱼、鲶鱼和鲫鱼，不过鲫鱼中细碎的鱼刺较多，很难清理干净，建议晚点添加。 3黄妈爱叨叨： 1：我们买来的鳕鱼一般都是经过处理的，除了中间一根大刺外，表面可能会有一些处理时残留的小刺，妈妈们要注意下噢。 2：如果给8个月的宝宝吃鳕鱼南瓜泥，泥状可以做的稍微干一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-09

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