猪肚糯米（月子餐）

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小黑w
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一般我们这边坐月子会做的菜，我现在还孕期就嘴馋了

猪肚糯米的用料

猪肚 1个 糯米 适量
胡椒 5g 沙姜 5g
姜 5g

猪肚糯米的做法

猪肚糯米（月子餐）的做法图解1

步骤1

猪肚切个小口翻过来洗干净（注意尽量保持完整）用盐（粗盐更好）洗两遍，再倒花生油洗一遍，闻闻还有没有味道，再用热水洗干净就可以了
猪肚糯米（月子餐）的做法图解2

步骤2

糯米洗干净，放点盐，胡椒，姜，沙姜切碎加入糯米里拌匀
猪肚糯米（月子餐）的做法图解3

步骤3

把拌好的糯米装进猪肚里
猪肚糯米（月子餐）的做法图解4

步骤4

开口那面向上放，加些水，盐（注意不能多，原本猪肚用盐洗过，糯米也有盐了哦）再把剩余的胡椒，姜，沙姜放入锅里，煮熟即可（我用高压锅方便）
猪肚糯米（月子餐）的做法图解5

步骤5

出锅拉
猪肚糯米（月子餐）的做法图解6

步骤6

开吃咯
猪肚糯米（月子餐）的做法图解7

步骤7

猪肚糯米的烹饪技巧

胡椒原本辣的，根据个人口味放哦！糯米也是根据猪肚大小放的，不要放满，因为米煮后会膨胀起来了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-09

©本菜谱的做法由 小黑w 编写，未经授权不得转载

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