一家老小都喜欢的美食☞蒸蛋羹☜

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再不想吃饭，又没胃口的时候，来一个蒸蛋羹真是美美哒！

蒸蛋羹的用料

鸡蛋 一个 凉白开 100ml
生抽 适量 食用盐 一点点
芝麻油 一滴

蒸蛋羹的做法

步骤1

取一枚生鸡蛋，用清水洗净后，打入碗中，用筷子搅散后，加入有盐的凉白开，搅匀静置20分钟待用；
一家老小都喜欢的美食☞蒸蛋羹☜的做法图解2

步骤2

放入微波炉，开高火2分钟，嫩嫩的鸡蛋羹就做成了，刚开始做不确定的是否熟，中间可暂停用勺子看一下即可；
一家老小都喜欢的美食☞蒸蛋羹☜的做法图解3

步骤3

开吃了哈哈，放入一滴芝麻油，适量的生抽，很美味的哦(⊙o⊙)哦

蒸蛋羹的烹饪技巧

鸡蛋打散一定不要起泡泡，加入凉白开（放盐的）静置20分钟左右，很重要的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-10

©本菜谱的做法由 原色Lucky 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 蒸 清淡 热菜 午餐

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