炒米饭

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炒米饭的用料

熟米饭 适量 鸡蛋 1个
青椒 1个 豆角 2根
火腿肠 1根 葱花 适量

炒米饭的做法

炒米饭的做法图解1

步骤1

这是所需要的食材，可以依照个人口味更换。
炒米饭的做法图解2

步骤2

将所有食物，切成丁备用，豆角不容易熟，所以建议切薄一点。 鸡蛋打散，放碗中备用。
炒米饭的做法图解3

步骤3

锅内放入少量油，将葱花爆香，倒入食材翻炒。1分钟后准备倒入米饭。
炒米饭的做法图解4

步骤4

倒入米饭之后继续翻，至米粒散开。
炒米饭的做法图解5

步骤5

将打好的鸡蛋倒入锅中，继续翻炒，放盐，准备出锅。
炒米饭的做法图解6

步骤6

出锅。因为鸡蛋是搅拌之后，直接倒入锅中的，会将所有食材全部裹上金黄色。 也可以将鸡蛋先炒熟，搅碎，随后和米饭等翻炒。

炒米饭的烹饪技巧

少放油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-11

©本菜谱的做法由 烧烤豌豆 编写，未经授权不得转载

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