青柠可乐鸡翅（无需用油）

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潘家园小姐
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一款不用油的鸡翅，这太常见了！ 我也跟跟风也做这道菜。 其实，做鸡翅一点都不难，鸡翅本来就是一种简单粗暴，好做又美味的一道食材。再怎么手残的人怎么做都好吃。 额，，，，，

青柠可乐鸡翅的用料

鸡中翅 10个 可乐 200克
葱姜蒜，辣椒 适量 料酒，盐
青柠片 2~3片

青柠可乐鸡翅的做法

青柠可乐鸡翅（无需用油）的做法图解1

步骤1

不客气，我先来一张！
青柠可乐鸡翅（无需用油）的做法图解2

步骤2

食材，就介些！看清楚哦！
青柠可乐鸡翅（无需用油）的做法图解3

步骤3

废话不多说，步骤来啦！ 1.买鸡中翅（别问小编我为什么要买鸡中翅，因为他们都买了，而且鸡中翅很嫩） 2.买来先别急着做，先把鸡翅放水里泡一会去血水！（也别问我要泡多久，因为我也不知道，就是介么任性） 3.血水泡干净后，在鸡翅上划几刀，然后放进碗里，倒上一点可乐，一点料酒，一丢丢盐腌一下，时间随你们自己把控。
青柠可乐鸡翅（无需用油）的做法图解4

步骤4

4.腌好后，开火热锅，不用放油直接把鸡翅一个个放锅里小火煎（一定一定要小火哟，烧糊了，别说我没告诉你）加点青柠汁。
青柠可乐鸡翅（无需用油）的做法图解5

步骤5

还有一点就是，手不能停，有几个煎了有点糊了！
青柠可乐鸡翅（无需用油）的做法图解6

步骤6

5.煎到鸡翅有点发黄，就可以把葱姜蒜，还有辣椒放下锅炒一下，加点料酒撒点盐（要不用太多）然后再倒上可乐！放两片青柠，在汤汁沸腾的时候，上面会有一层泡沫，把上面的泡沫拿掉！
青柠可乐鸡翅（无需用油）的做法图解7

步骤7

6.用中火让汤汁在锅里咕噜噜的熬着慢慢收汁！
青柠可乐鸡翅（无需用油）的做法图解8

步骤8

最后起锅啦！！！还有一片青柠做装饰。
青柠可乐鸡翅（无需用油）的做法图解9

步骤9

最后几张特写
青柠可乐鸡翅（无需用油）的做法图解10

步骤10

有没有被馋到！
青柠可乐鸡翅（无需用油）的做法图解11

步骤11

最后一张！

青柠可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-11

©本菜谱的做法由 潘家园小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 粤菜 炒 焖 香

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