腌渍子姜

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腌渍子姜的用料

嫩姜 250g 冰糖或砂糖 90g
纯粮酿造米醋 100ml 干洛神花 1朵
盐 少许 枸杞子 少许

腌渍子姜的做法

腌渍子姜的做法图解1

步骤1

清洗去皮
腌渍子姜的做法图解2

步骤2

切片放入少量盐 祛除水汽后装入干净的瓶中
腌渍子姜的做法图解3

步骤3

投放少量水 加米醋和冰糖锅中煮沸 可放山楂调色增味 亦可不放
腌渍子姜的做法图解4

步骤4

放置凉后入瓶
腌渍子姜的做法图解5

步骤5

然后放入干洛神花一朵 增色添味
腌渍子姜的做法图解6

步骤6

放置冰箱两日后即可食用
腌渍子姜的做法图解7

步骤7

佐以白粥食 可驱寒暖胃 补气养血

腌渍子姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-13

©本菜谱的做法由 懒人焉知 编写，未经授权不得转载

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