麻辣虾

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自頋自，羙麗
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麻辣虾的用料

大虾 辣椒
花椒 麻椒
小香葱 姜
蒜 郫县豆瓣酱

麻辣虾的做法

麻辣虾的做法图解1

步骤1

提前准备好辅料
麻辣虾的做法图解2

步骤2

大虾，挑虾线后洗净，擦干水分后过油，这部忘了拍照
麻辣虾的做法图解3

步骤3

先用油炸花椒和麻椒然后捞出，随后放入葱姜蒜辣椒爆香
麻辣虾的做法图解4

步骤4

然后放郫县豆瓣酱滑散，放少许水，在放少许的盐和糖（这部忘了拍）然后放入过好油的大虾，翻炒1分钟后放入提前切好的香葱叶，出锅。

麻辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-13

©本菜谱的做法由 自頋自，羙麗 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 爆 炒 辣 下酒菜

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