自制鸡肉肉松

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鸡肉肉松的用料

鸡胸肉一块 半斤八两 卤料汁一袋 也可以自己配置卤料。个人爱好

鸡肉肉松的做法

自制鸡肉肉松的做法图解1

步骤1

把鸡胸肉切成丁。放到开水里灼一下。然后捞出来过凉水。把它稍微晾干。
自制鸡肉肉松的做法图解2

步骤2

把卤料汁加合适的水熬成卤水。把晾干的鸡肉丁放进里面煮。大火煮开。小火慢炖。煮15——30分钟。捞起来放进食品袋。用擀面棒把它弄碎。手撕也可以就是比较麻烦
自制鸡肉肉松的做法图解3

步骤3

然后把锅里放一点点油。把弄碎的肉放进去炒。要不停的翻炒。防止粘锅也防止它糊掉。就炒啊炒。炒的干干的之后就关火。
自制鸡肉肉松的做法图解4

步骤4

最后把它放进料理机里把它搅拌一下。最后就是碎碎的肉松出炉啦。是不是很简单了。。。。大家动手做起来吧。我儿子很爱吃呢。哈哈。

鸡肉肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-13

©本菜谱的做法由 贪婪丶小女人 编写，未经授权不得转载

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