好吃又简单的番茄炒蛋~懒者必备

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番茄炒蛋的用料

番茄 3个 鸡蛋 2只
蒜头 2颗

番茄炒蛋的做法

好吃又简单的番茄炒蛋~懒者必备的做法图解1

步骤1

先切番茄，如果不喜欢吃皮的话可以用热水烫掉。
好吃又简单的番茄炒蛋~懒者必备的做法图解2

步骤2

打鸡蛋，放少量水，适量盐。炒后留着备用
好吃又简单的番茄炒蛋~懒者必备的做法图解3

步骤3

热锅，用油爆香拍过的蒜头，然后放番茄（炒到锅有点干的时候放少量水）

步骤4

炒到番茄有点软的时候可以放适量的盐、糖。（怕酸的可以试味后调整放糖的量）
好吃又简单的番茄炒蛋~懒者必备的做法图解5

步骤5

最后把鸡蛋倒入番茄中，放适量耗油提味——然后就完成了

番茄炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-13

©本菜谱的做法由 Diwedn 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 炒 咸 咸甜 下饭菜

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