滋补元气桂圆焖蛋

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膳魔师是大家都熟知的品牌,我家孩子小时候,用的是全套膳魔师,吸水杯、喝水杯、保温杯、包括现在上小学了,用的还是这个牌子的喝水杯。今天收到膳魔师官方给我寄来的这款杯子,我欣然接受了试用。希望通过我的美食制作,可以让更多的朋友了解焖烧杯到底该如何正确的去使用它,如何才能使闷烧的效果达到最佳。

桂圆焖蛋的用料

桂圆10个 10个 鸡蛋1个 1个
红糖20克(可不放) 20g

桂圆焖蛋的做法

滋补元气桂圆焖蛋#膳魔师·妈妈的一粥一汤#的做法图解1

步骤1

桂圆去壳,鸡蛋1个
滋补元气桂圆焖蛋#膳魔师·妈妈的一粥一汤#的做法图解2

步骤2

加入桂圆干
滋补元气桂圆焖蛋#膳魔师·妈妈的一粥一汤#的做法图解3

步骤3

加满8分满热水
滋补元气桂圆焖蛋#膳魔师·妈妈的一粥一汤#的做法图解4

步骤4

盖上盖子,(拔去盖子上的圆点点橡皮塞)然后摇一摇
滋补元气桂圆焖蛋#膳魔师·妈妈的一粥一汤#的做法图解5

步骤5

倒掉热水(预热了一下杯子,顺便也洗了下桂圆)
滋补元气桂圆焖蛋#膳魔师·妈妈的一粥一汤#的做法图解6

步骤6

加上半罐热水,一定要是100度的水温哦,不然,鸡蛋容易焖的有腥味。
滋补元气桂圆焖蛋#膳魔师·妈妈的一粥一汤#的做法图解7

步骤7

打入一个鸡蛋(整体水位高度不要超过8分满)
滋补元气桂圆焖蛋#膳魔师·妈妈的一粥一汤#的做法图解8

步骤8

鸡蛋打进去,赶紧盖上盖子。也可以用筷子搅碎了再焖上,更容易成熟。
滋补元气桂圆焖蛋#膳魔师·妈妈的一粥一汤#的做法图解9

步骤9

盖上盖子,焖上几个小时。
滋补元气桂圆焖蛋#膳魔师·妈妈的一粥一汤#的做法图解10

步骤10

居然能焖全熟哦
滋补元气桂圆焖蛋#膳魔师·妈妈的一粥一汤#的做法图解11

步骤11

. 特别要贴上这张图,不仅可以闷烧,还可以保冷哦。图片上是正确的保冷示范。

桂圆焖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-14

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