香辣牛肉锅

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香辣牛肉锅的用料

牛肉 1000g 菠菜 300g
花菜 300g 葱姜 适量
香菇 100g 香油 黄豆酱 蚝油 生抽 盐 白糖 备用

香辣牛肉锅的做法

香辣牛肉锅的做法图解1

步骤1

牛肉切块，洗净血水。
香辣牛肉锅的做法图解2

步骤2

姜切片葱切小段，放入牛肉中。
香辣牛肉锅的做法图解3

步骤3

牛肉中放入适量的蚝油和生抽。
香辣牛肉锅的做法图解4

步骤4

放入适量香油和黄豆酱，放入适量盐和白糖。
香辣牛肉锅的做法图解5

步骤5

搅拌均匀腌制半小时以上。
香辣牛肉锅的做法图解6

步骤6

海底捞的麻辣香锅料我用的较多，做麻辣烫 水煮肉片都好
香辣牛肉锅的做法图解7

步骤7

高压锅内放适量的凉水，把麻辣香锅酱料和腌好的牛肉放进去，开火焖至牛肉软烂。
香辣牛肉锅的做法图解8

步骤8

把配菜洗净焯熟。
香辣牛肉锅的做法图解9

步骤9

把炖好的牛肉盖在菜上面，点缀以香菜。

香辣牛肉锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-14

©本菜谱的做法由 春且住 编写，未经授权不得转载

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