韩式辣牛肉汤

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据说是一个韩国电视剧里的汤,不知道名字哈哈……

韩式辣牛肉汤的用料

牛肉 洋葱
白萝卜 豆芽
酱油
韩式辣椒面 韩式辣酱

韩式辣牛肉汤的做法

韩式辣牛肉汤的做法图解1

步骤1

牛肉用冷水泡1个小时左右,中间换几次水,我用的牛腱子肉
韩式辣牛肉汤的做法图解2

步骤2

冷水放入牛肉和半个洋葱,大火烧开撇去浮沫,转小火炖一个半小时左右
韩式辣牛肉汤的做法图解3

步骤3

煮好后把牛肉捞出来放凉撕成条,汤留着备用
韩式辣牛肉汤的做法图解4

步骤4

酱料:姜蒜磨成泥,放入酱油,韩式辣椒面,韩式辣酱搅拌均匀待用
韩式辣牛肉汤的做法图解5

步骤5

洋葱切丝
韩式辣牛肉汤的做法图解6

步骤6

白萝卜切扇形片
韩式辣牛肉汤的做法图解7

步骤7

锅里倒油,放洋葱煸炒
韩式辣牛肉汤的做法图解8

步骤8

洋葱炒软后放调好的酱,炒到出红油
韩式辣牛肉汤的做法图解9

步骤9

加入之前煮牛肉的汤
韩式辣牛肉汤的做法图解10

步骤10

汤烧开后放白萝卜
韩式辣牛肉汤的做法图解11

步骤11

豆芽,这个豆芽是我自己发的!哈哈哈哈,我太有才了(≧∇≦)
韩式辣牛肉汤的做法图解12

步骤12

菜差不多煮软了就放牛肉进去煮,加点盐,煮5分钟左右就可以出锅了
韩式辣牛肉汤的做法图解13

步骤13

啦啦啦……做好了简直欲罢不能吖!在这个炎热的夏天来一碗热辣辣的辣牛肉汤简直爽翻了(≧∇≦)
韩式辣牛肉汤的做法图解14

步骤14

美味吖(*^◯^*)

韩式辣牛肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-14

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