菜椒炒肉

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菜椒炒肉的用料

菜椒 一个 五花肉 适量
木耳 适量 姜碎 适量
大蒜碎 适量 白糖 一勺
食盐 适量

菜椒炒肉的做法

菜椒炒肉的做法图解1

步骤1

菜椒洗净掰块，五花肉切薄片，木耳泡发洗净备用
菜椒炒肉的做法图解2

步骤2

放适量玉米淀粉，五香粉，放一个鸡蛋，家里鸡蛋吃完了，我放了三个鹌鹑蛋拌匀，裹鸡蛋，淀粉炒出来的肉比较嫩滑
菜椒炒肉的做法图解3

步骤3

炒锅倒油，几粒花椒，放一勺白糖熬糖色
菜椒炒肉的做法图解4

步骤4

倒入五花肉翻炒，加入大蒜碎和姜粒，用糖上色比酱油漂亮多了
菜椒炒肉的做法图解5

步骤5

倒入菜椒，木耳翻炒
菜椒炒肉的做法图解6

步骤6

加适量食盐，翻炒几下菜椒变色即可出锅
菜椒炒肉的做法图解7

步骤7

成品图
菜椒炒肉的做法图解8

步骤8

成品图
菜椒炒肉的做法图解9

步骤9

配上米饭可以多吃一碗

菜椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-15

©本菜谱的做法由 石镜茹妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 东北菜 炒 咸 香 辣

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