羊肉焖饼

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毗_毗_
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作为午餐，再适合不过了，营养美味简便快捷。

羊肉焖饼的用料

鲜羊肉 洋葱
胡萝卜 豆角
鸡蛋 大饼

羊肉焖饼的做法

羊肉焖饼的做法图解1

步骤1

所有食材切丝，鸡蛋炒熟。葱姜蒜沫。
羊肉焖饼的做法图解2

步骤2

热锅凉油，先放入大料桂皮，豆蔻，少许，煸香，再放入葱姜蒜沫，煸出香味
羊肉焖饼的做法图解3

步骤3

中火，再放入鲜羊肉，翻炒至羊肉表面不见红色
羊肉焖饼的做法图解4

步骤4

再依次加入胡萝卜丝，洋葱丝，豆角丝，翻炒，加入料酒，老抽，生抽，小勺砂糖。继续翻炒两分钟。
羊肉焖饼的做法图解5

步骤5

加入提前炒好鸡蛋，切好的饼丝，半碗清水。翻炒均匀。
羊肉焖饼的做法图解6

步骤6

盖盖闷三五分钟。
羊肉焖饼的做法图解7

步骤7

出锅前，撒上少许香油，鸡精。 非常香，小心吃多哦！

羊肉焖饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-15

©本菜谱的做法由 毗_毗_ 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 西北菜 炒 拌 家常味

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