鸡蛋糕

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自己做健康放心

鸡蛋糕的用料

鸡蛋 3个 面粉 适量
奶粉 1勺 2勺
食用油 少量 红枣 随意

鸡蛋糕的做法

步骤1

1.准备好食材和器皿
鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清用打蛋器打成泡沫状(第一次做没经验,加了糖,打好的泡沫又回去了)
鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄打散,根据口味加适量糖,我没有加很多,加了两勺,加点盐可以使糖的甜味更明显。搅拌均匀加入面粉,面粉量差不多即可,调成糊状,加入打发的蛋白,翻匀就可以了。
鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

将面糊倒入蛋糕机的凹槽里,烤5分钟左右就可以了,可以加一些自己喜欢的材料,我加了一些红枣。开吃!

鸡蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-15

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    / 5 鸡蛋糕的做法步骤

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