青椒鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#

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其实我一直在纠结,这到底是道中式菜,还是一道西式菜~~~ 它的做法是中式的~~~简易版的肉夹馍~~ 它的造型也是中式的~~瘦身版的肉夹馍~~ 只有欧芹、沙拉酱站错地儿了~~o(∩_∩)o ~~ 可我觉得加了欧芹,沙拉酱,这道菜更有风味~~~ 鸡肉里的调料用到了烤肉酱和鲜鸡汁~~~ 烤肉酱让鸡肉更美味~~ 鲜鸡汁让鸡肉更鲜味~~ 参与活动: #太太乐百搭小黄瓶鲜鸡汁免费试用活动#

食材清单

鸡胸肉 1副 青椒 2个
饺子皮 15张 植物油 2大勺
香辣烧烤酱 20毫升 鲜鸡汁 10毫升
白芝麻 2小勺 欧芹 1g
沙拉酱 3勺

烹饪步骤

青椒鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解1

步骤1

备好食材:饺子皮,青椒,鲜鸡汁,鸡胸肉;
青椒鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解2

步骤2

鸡胸肉撕掉白膜,洗净备用;
青椒鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解3

步骤3

青椒去蒂去籽洗净,将青椒、鸡胸肉分别切丁;
青椒鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解4

步骤4

鸡胸肉里拌入香辣烧烤酱,再调入适量鲜鸡汁;
青椒鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后,腌制片刻;
青椒鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解6

步骤6

炒锅烧热,倒入适量植物油;
青椒鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解7

步骤7

放入鸡胸肉,炒至变色;
青椒鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解8

步骤8

放入白芝麻继续翻炒;
青椒鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解9

步骤9

放入青椒丁翻炒,出锅备用;
青椒鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解10

步骤10

电饼铛上下烤盘刷油,启动预热程序;
青椒鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解11

步骤11

放入饺子皮,启动“煎蛋/薄饼”程序;
青椒鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解12

步骤12

程序结束后,取出饺子皮,将其放在擀面杖上,定型;
青椒鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解13

步骤13

定型后的饺子皮,青椒鸡肉丁都准备好啦;
青椒鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解14

步骤14

一手拿饺子皮,一手填馅料;
青椒鸡肉卷#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解15

步骤15

撒上欧芹,挤上沙拉酱,【青椒鸡肉卷】就做好啦。

小贴士

1、鸡胸肉里我调了烧烤酱,所以炒鸡胸肉的时候油需多放一点,否则会糊; 2、饺子皮煎好时,一定要放在擀面杖上定型;必要时可用手、筷子摁住饺子皮,帮助定型;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-15 15:08:09

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