酒鬼花生米(自制)

精品
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酒鬼花生米的用料

花生米 适量 花椒 适量
辣椒 适量

酒鬼花生米的做法

酒鬼花生米(自制)的做法图解1

步骤1

花生米褪皮很简单,先用热水泡上10分钟,然后剥皮。只不过剥皮的过程有点儿繁琐~
酒鬼花生米(自制)的做法图解2

步骤2

褪皮结束后,最好把水控干,然后锅里放油,注意一定要冷锅冷油,把花生米倒入,小火,慢慢搅拌,不着急,等花生米逐渐有点金黄色之后,撒入花椒适量,辣椒适量。等呈现金黄色就可捞出,不要火候太大。随后晾凉,就特别香脆可口啦~哈哈
酒鬼花生米(自制)的做法图解3

步骤3

是不是特别简单啊,不仅花生米香脆无比,就连花椒,辣椒都脆的不得了,快来试试吧~(・ω< )★

酒鬼花生米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-15

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