芒果冰激凌

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芒果冰激凌的用料

芒果果肉 2个 淡奶油 400ml
糖分 若干

芒果冰激凌的做法

芒果冰激凌的做法图解1

步骤1

将芒果肉打成泥、加入一些纯净水跟糖分

步骤2

淡奶油➕少许糖粉(果泥跟淡奶油甜度自己控制)打至8分发 看到淡奶油有纹路即可
芒果冰激凌的做法图解3

步骤3

将果泥与淡奶油混合、翻版均匀即可(手法没什么特殊,别太凌乱就好) 装入容器 放到冰箱冷冻 隔一段时间搅拌一次 最后口感更好
芒果冰激凌的做法图解4

步骤4

搅拌几次后即可 、挖球装盘

芒果冰激凌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-17

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