椰蓉面包棒

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椰蓉面包真的是香香甜甜难以拒绝啊~

椰蓉面包棒的用料

高筋面粉 200g 奶粉 10g
牛奶 100g 鸡蛋 30g
糖 15g 酵母 3g
盐 1.5g 黄油 15g
椰蓉馅： 椰蓉 45g
黄油 25g 糖 20g
鸡蛋 25g 牛奶 10g

椰蓉面包棒的做法

椰蓉面包棒#约会MOF#的做法图解1

步骤1

除黄油外所有面团材料放入面包机，开启一次和面程序，程序结束投入黄油
椰蓉面包棒#约会MOF#的做法图解2

步骤2

再开启两次和面程序把面团揉至出筋，然后开启发酵程序进行发酵。
椰蓉面包棒#约会MOF#的做法图解3

步骤3

等待发酵的过程中制作椰蓉馅。黄油加热融化后加入糖，蛋液，牛奶拌匀。最后加入椰蓉。
椰蓉面包棒#约会MOF#的做法图解4

步骤4

拌匀后蒙上保鲜膜备用，让椰蓉充分吸收水分。
椰蓉面包棒#约会MOF#的做法图解5

步骤5

面团发酵好后取出轻拍排气，擀扁。
椰蓉面包棒#约会MOF#的做法图解6

步骤6

在2/3处抹上椰蓉馅。
椰蓉面包棒#约会MOF#的做法图解7

步骤7

先把1/3没有椰蓉的地方折上去。
椰蓉面包棒#约会MOF#的做法图解8

步骤8

再把另一边折过去，擀平成一个大长方形。切成均等的条状。
椰蓉面包棒#约会MOF#的做法图解9

步骤9

两头反方向扭成麻花状。可以用筷子固定一下，然后放入烤箱进行二发。
椰蓉面包棒#约会MOF#的做法图解10

步骤10

二发完成后刷上蛋液。
椰蓉面包棒#约会MOF#的做法图解11

步骤11

入提前预热好的烤箱170℃烤15分钟左右即可。
椰蓉面包棒#约会MOF#的做法图解12

步骤12

成品~
椰蓉面包棒#约会MOF#的做法图解13

步骤13

成品~
椰蓉面包棒#约会MOF#的做法图解14

步骤14

成品~

椰蓉面包棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 亲爱的兔美酱 编写，未经授权不得转载

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