暖锅(素食版)

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家里没肉了家里没肉了。。。不开心。。。不过有了小砂锅,就来个素食暖锅吧,算是健康餐~自动忽略吃不到荤的抗议的胃

暖锅的用料

百叶 一张 韭菜
老豆腐 胡萝卜
苦菊 香菇
高汤: 海带结
小香菇 薄口酱油
木鱼花 香油
白砂糖 味啉

暖锅的做法

暖锅(素食版)的做法图解1

步骤1

先煮高汤,香菇,海带结,木鱼花煮至沸腾转小火
暖锅(素食版)的做法图解2

步骤2

煮的时候准备食材 百叶和韭菜(这个是素食版,最好用肉糜,会更鲜美)
暖锅(素食版)的做法图解3

步骤3

卷一卷
暖锅(素食版)的做法图解4

步骤4

左边一按
暖锅(素食版)的做法图解5

步骤5

卷卷~
暖锅(素食版)的做法图解6

步骤6

用韭菜结一下
暖锅(素食版)的做法图解7

步骤7

各种食材洗洗切切~
暖锅(素食版)的做法图解8

步骤8

煮好的高汤~倒进去煮吧~
暖锅(素食版)的做法图解9

步骤9

咕嘟咕嘟冒泡~
暖锅(素食版)的做法图解10

步骤10

香油,糖,酱油,味啉混合加入
暖锅(素食版)的做法图解11

步骤11

美美的午餐~ (T_T)没有。。肉。。。

暖锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-18

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