午餐肉

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外面买的添加剂防腐剂多,而且真的,味道没有自己做的好吃。我这个是给宝宝吃的,如果大人吃,可以多加一些酱油和盐

午餐肉的用料

猪肉 280g 淀粉 36g
鸡蛋 45g 橄榄油 5g
宝宝酱油 5g 葱花 5g
宝宝白糖 5g

午餐肉的做法

午餐肉的做法图解1

步骤1

猪肉用料理机打成泥,放入除淀粉外的所有材料,用打蛋器打面粉的头顺时针搅拌均匀,感觉有点粘稠了放入淀粉继续搅拌,直到很粘。
午餐肉的做法图解2

步骤2

放入长方体容器里,裹上保鲜膜,大火40分钟即可。冷却后切片,放冰箱冷藏

午餐肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-19

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