莲子红豆小米糊

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又到享用新鲜莲子的季节。可直接当水果吃，也可以将其莲米剥出来后冷冻起来，以后想吃的时候拿出来解冻即可。古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这是夸大了莲子的功效，但中医认为新鲜莲子在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面有药用价值。所以这个季节朋友们真是可以适量吃一点哦。 今天我是用莲子，红豆，小米来配打了一份糊，我家大宝超爱这种糊类美食，朋友们要是喜欢也可以参考一下哦

莲子红豆小米糊的用料

新鲜莲子 100克 小米 20克
红豆 30克

莲子红豆小米糊的做法

莲子红豆小米糊的做法图解1

步骤1

备好鲜莲子，小米，红豆。
莲子红豆小米糊的做法图解2

步骤2

将莲子去心及外膜。
莲子红豆小米糊的做法图解3

步骤3

将红豆，莲子，小米微微泡洗。
莲子红豆小米糊的做法图解4

步骤4

控水后入破壁机杯里。
莲子红豆小米糊的做法图解5

步骤5

加入1200ML的清水。
莲子红豆小米糊的做法图解6

步骤6

选择绵粥功能，煮至一个程序。
莲子红豆小米糊的做法图解7

步骤7

煮好后再用饮品键随意再打30秒即可。
莲子红豆小米糊的做法图解8

步骤8

这样子一份莲子红豆小米糊就完成了。

莲子红豆小米糊的烹饪技巧

先将新鲜莲子冷冻好，再解冻之后就很好剥去外膜及去掉莲子芯了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-19

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分类： 中国菜 家常菜 其他工艺 甜 主食

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