鱼香杏鲍菇

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平13
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鱼香杏鲍菇的用料

胡萝卜一个，杏鲍菇两个，干木耳若干，葱，姜，蒜 生抽，老抽，耗油，辣酱

鱼香杏鲍菇的做法

鱼香杏鲍菇的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丝
鱼香杏鲍菇的做法图解2

步骤2

手撕杏鲍菇
鱼香杏鲍菇的做法图解3

步骤3

凉水泡木耳
鱼香杏鲍菇的做法图解4

步骤4

我用的姜炝锅，或者是葱，或者蒜，都是可以的。看个人炒菜习惯。
鱼香杏鲍菇的做法图解5

步骤5

这里是生抽，耗油，水，淀粉，白糖，调的汁。
鱼香杏鲍菇的做法图解6

步骤6

无油无水干煸杏鲍菇
鱼香杏鲍菇的做法图解7

步骤7

放油炝锅
鱼香杏鲍菇的做法图解8

步骤8

放辣酱，出红油
鱼香杏鲍菇的做法图解9

步骤9

然后放入胡萝卜丝，翻炒，有点软了，放木耳后，放调的汁。翻炒差不多放杏鲍菇一起翻炒。
鱼香杏鲍菇的做法图解10

步骤10

翻炒颜色均匀了，放上盐，就可以出锅了。听说盐快出锅前在放好。

鱼香杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-20

©本菜谱的做法由 平13 编写，未经授权不得转载

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