干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#

精品
465541 浏览 19830 收藏

我老公在吃饭的时候,基本是个面瘫。不管是好吃,还是难吃,都是吃得面不改色,一句话也没有。每次逼着问,好不好吃?人家才勉强来句,还行。 前阵子在网上买了干锅炉具,为的就是图个吃饭好看,整一套在家里,把菜往里一盛,别说还真有饭店菜的感觉! 买了有机花菜,做了这个干锅味。老公眉头舒展了,破天荒的夸奖了一句:“这味道不错,比饭店的菜好吃!” 真乃金口玉言啊,能说出这么一句话来,已经是极为不容易了!

食材清单

有机花菜 300g 五花肉 150g
适量 适量
适量 适量
适量 料酒 适量
生抽 适量 老干妈 适量

烹饪步骤

干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#的做法图解1

步骤1

锅里水开后,放入少许油和盐,将掰开的有机花菜放入。
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#的做法图解2

步骤2

水再次煮开后20秒,将花菜捞出,放入冰水中浸泡降温。
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#的做法图解3

步骤3

锅里倒入油,放入五花肉翻炒,同时加入葱、姜、蒜。
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#的做法图解4

步骤4

加入盐、料酒、生抽、老干妈翻炒。
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#的做法图解5

步骤5

将尖椒、红椒切成菱形片。
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#的做法图解6

步骤6

与有机花菜一起放入锅中炒匀即可。

小贴士

1.花菜不要久煮,否则口感不脆了。 2.用冰水浸泡,可让口感更好。 3.因为煮花菜的时候已经加过盐,老干妈里也含盐,所以最后拌匀即可,不用另外再放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-20 18:59:54

你当前的位置:豆果美食 > 干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存