面条煎饼

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周末的早上,熊米要吃面条,但是白水煮面又吃的腻了,于是给他做了面条煎饼。

面条煎饼的用料

面条 80g 鸡蛋 2个
土豆丝 20g 胡萝卜丝 10g
葱花 少许 少许
淀粉 少许

面条煎饼的做法

面条煎饼的做法图解1

步骤1

面条放入锅中煮熟捞出备用
面条煎饼的做法图解2

步骤2

煮面的过程中将胡萝卜和土豆切丝,葱切成末放入打散的鸡蛋中,同时加一点淀粉至鸡蛋液中搅拌均匀。
面条煎饼的做法图解3

步骤3

平底锅中倒入少量食用油,把面条摆放在锅中,再摆上土豆丝和胡萝卜丝。
面条煎饼的做法图解4

步骤4

锅中有滋啦响声后,均匀倒入鸡蛋液,中小火煎至成型,翻至另一面煎熟。
面条煎饼的做法图解5

步骤5

出锅即可享用。

面条煎饼的烹饪技巧


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创建时间:2016-08-21

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