秋季开胃之汤品虫草花秋葵鸡肉丸汤

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这道虫草花秋葵鸡肉丸汤，成本不过十元左右，却营养丰富，口感清淡爽滑。秋冬季，用低脂的鸡胸肉加入胡萝卜碎和香菇碎，做出肉丸，再放入适量虫草花和秋葵，汤品因为加入了秋葵，更多顺滑的口感。如小星星般的秋葵，也让家里的小朋友瞬间爱上这碗暖心汤。

虫草花秋葵鸡肉丸汤的用料

鸡肉 1大块 秋葵 3个
胡萝卜 半根 泡发香菇 4朵
虫草花 1把 盐 适量
料酒 1小勺 胡椒粉 少许
香油 少许

虫草花秋葵鸡肉丸汤的做法

秋季开胃之汤品虫草花秋葵鸡肉丸汤#嗨Milk出山食谱#的做法图解1

步骤1

准备鸡胸肉一块，用料理机打成肉泥。
秋季开胃之汤品虫草花秋葵鸡肉丸汤#嗨Milk出山食谱#的做法图解2

步骤2

泡发的香菇和去皮的胡萝卜都切碎丁。
秋季开胃之汤品虫草花秋葵鸡肉丸汤#嗨Milk出山食谱#的做法图解3

步骤3

加入适量料酒和盐，搅拌均匀。
秋季开胃之汤品虫草花秋葵鸡肉丸汤#嗨Milk出山食谱#的做法图解4

步骤4

适量虫草花洗净，秋葵洗净切段备用。
秋季开胃之汤品虫草花秋葵鸡肉丸汤#嗨Milk出山食谱#的做法图解5

步骤5

做开适量的水，将鸡肉馅料，取适量揉成小丸子。水做开后，就转小火。
秋季开胃之汤品虫草花秋葵鸡肉丸汤#嗨Milk出山食谱#的做法图解6

步骤6

鸡肉丸都变色后，转中火，加入洗净的虫草花和切好的秋葵。大概1分钟即可，期间放入少许盐，关火后加入少许胡椒粉和香油。
秋季开胃之汤品虫草花秋葵鸡肉丸汤#嗨Milk出山食谱#的做法图解7

步骤7

这样一碗汤，喝下几口，顿时就会觉得很暖心。
秋季开胃之汤品虫草花秋葵鸡肉丸汤#嗨Milk出山食谱#的做法图解8

步骤8

虫草花秋葵鸡肉丸汤的烹饪技巧


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创建时间:2016-08-22

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