南瓜腊肠锅巴饭

精品
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非常好吃的煲仔饭,南瓜的清甜、腊肠的香气、料汁的滋味,再加上锅底那喷香焦脆的锅巴,简直让人停不了口,减肥者请绕行~~~我家小妞也非常爱吃呢,所以最近做了好多次

南瓜腊肠锅巴饭的用料

大米 2杯 清水 4杯
南瓜 200克 腊肠 100克
香肠 100克 味极鲜酱油 1小勺
豉油 1小勺 香油 1小勺

南瓜腊肠锅巴饭的做法

南瓜腊肠锅巴饭的做法图解1

步骤1

准备材料
南瓜腊肠锅巴饭的做法图解2

步骤2

大米淘洗干净后沥干备用
南瓜腊肠锅巴饭的做法图解3

步骤3

在电饭煲底部刷一层香油
南瓜腊肠锅巴饭的做法图解4

步骤4

倒入大米,加入清水4杯(米和水的比例是1:2)
南瓜腊肠锅巴饭的做法图解5

步骤5

南瓜洗净去皮,切成片状
南瓜腊肠锅巴饭的做法图解6

步骤6

腊肠和香肠切成片状
南瓜腊肠锅巴饭的做法图解7

步骤7

将腊肠、香肠、南瓜放入电饭煲
南瓜腊肠锅巴饭的做法图解8

步骤8

选择煲仔饭功能,煮饭
南瓜腊肠锅巴饭的做法图解9

步骤9

待米饭蒸好
南瓜腊肠锅巴饭的做法图解10

步骤10

将豉油和味极鲜酱油混合成料汁
南瓜腊肠锅巴饭的做法图解11

步骤11

随个人口味加入料汁,拌匀即可,有香香的锅巴

南瓜腊肠锅巴饭的烹饪技巧

1、米饭和水的比例是1:2,做出的米饭味道好,软硬合适 2、要想做出香香的锅巴饭,一定要在锅底刷一层香油 3、最后的料汁随个人喜好加入,口味重的多加点,口味轻的可以少加或不加,因为腊肠和香肠都有咸味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-22

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