麻花麻花

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小猪猴子
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小时候最喜欢吃麻花了，嘎嘣脆。以前做过两次都是软的，不好吃，这一次做的意外的脆

麻花麻花的用料

面粉 想吃多少放多少 鸡蛋 一颗
白糖 适量 温水 适量

麻花麻花的做法

步骤1

温水把白糖融化，盖住糖的水就好了，然后所有材料放一起揉成面团，我大概是放了100g的面粉，三勺糖，一个蛋太湿了又加了面粉进去，各位自己看着办
麻花麻花的做法图解2

步骤2

面团擀成面饼切成一条条的，拿出一根头尾左手捏紧不要放手，右手手掌往一个方向搓面条，搓个四五下，双手拿起搓好的面条会自己卷起来，把接口捏紧就好了
麻花麻花的做法图解3

步骤3

一根一根这样子的。
麻花麻花的做法图解4

步骤4

油烧几秒就把麻花放进去，用筷子拨弄几下，记得用小火，一直小火，油里的芝麻请忽略
麻花麻花的做法图解5

步骤5

变得黄黄的就捞出，捞出来颜色会变的深一点，所以炸的不要太老了
麻花麻花的做法图解6

步骤6

很脆哦！

麻花麻花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-22

©本菜谱的做法由 小猪猴子 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜 酥饼 香酥味 朋友聚餐

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