南瓜蒸排骨

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蒸菜原汁原味油脂少，能在很大程度上保存菜的各种营养素，更符合健康饮食的要求。把食材处理好，放进蒸炉里等着吃就好啦，避免了厨房里热火朝天的烟熏火燎。简单家常南瓜蒸排骨，排骨的汁渗透到南瓜里面，排骨鲜香而不油腻，南瓜软糯鲜美，超级美味好吃。

南瓜蒸排骨的用料

排骨 265克 南瓜 250克
豆豉 10克 小葱 1根
生抽 2汤匙 胡椒粉 少许
淀粉 适量 盐
油

南瓜蒸排骨的做法

南瓜蒸排骨 #我买新鲜味# 的做法图解1

步骤1

备好材料
南瓜蒸排骨 #我买新鲜味# 的做法图解2

步骤2

排骨剁小块，加盐、生抽、胡椒粉拌匀，再加少许淀粉拌匀，最后淋上油加入豆豉拌均匀腌制1小时以上
南瓜蒸排骨 #我买新鲜味# 的做法图解3

步骤3

南瓜去籽去皮切块，摆放盘里
南瓜蒸排骨 #我买新鲜味# 的做法图解4

步骤4

把腌制好的排骨放在南瓜上
南瓜蒸排骨 #我买新鲜味# 的做法图解5

步骤5

把南瓜排骨放入蒸汽炉蒸30分钟
南瓜蒸排骨 #我买新鲜味# 的做法图解6

步骤6

蒸好后撒上葱花就可以了

南瓜蒸排骨的烹饪技巧

排骨剁小块一点较好，更容易蒸熟蒸透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-23

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸箱 蒸 甜 一家三口

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