凉拌茄子

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凉拌茄子的用料

茄子 3条 大蒜
葱花 太太乐鲜鸡汁 10g
蚝油 10g 麻油 10g
醋 20g

凉拌茄子的做法

凉拌茄子#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解1

步骤1

茄子洗净
凉拌茄子#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解2

步骤2

切成小段
凉拌茄子#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解3

步骤3

放入蒸锅中 水烧开后蒸15-20分钟
凉拌茄子#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解4

步骤4

蒸的时候可以开始调酱料了 太太乐鲜鸡汁闪亮登场～
凉拌茄子#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解5

步骤5

10克鲜鸡汁 10克蚝油 20克香醋 10克麻油～
凉拌茄子#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解6

步骤6

蒸至茄子变色变软 出锅后凉凉
凉拌茄子#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解7

步骤7

撕成小块带上酱料拌一拌开吃～

凉拌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-23

©本菜谱的做法由 Gr-淡年华 编写，未经授权不得转载
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