白巧克力蔓越莓燕麦曲奇

精品
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蔓越莓是一种天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性肾盂肾炎的最佳自然食疗食品。白巧克力是由可可脂,糖,牛奶和香料(香草香料)制成的。 蔓越莓的酸甜与白巧克力的浓醇相互碰撞,再搭配上燕麦的酥脆,一款美味、营养又极富口感的曲奇就这样诞生了!!! 即使是想要减肥的美美,看在营养的蔓越莓和高纤维的燕麦的份上,也可以原谅小小的白巧克力一回!!!

白巧克力蔓越莓燕麦曲奇的用料

黄油 115g 白巧克力块 80g
燕麦片 50g 低粉 190g
蔓越莓 75g 100g
鸡蛋 1个(大) 香草精 2茶勺
苏打粉 1/2茶勺 发酵粉 1/2茶勺
1/4茶勺

白巧克力蔓越莓燕麦曲奇的做法

白巧克力蔓越莓燕麦曲奇#2016松下大师赛(成都)#的做法图解1

步骤1

黄油室温软化,稍微搅拌
白巧克力蔓越莓燕麦曲奇#2016松下大师赛(成都)#的做法图解2

步骤2

黄油和糖一起打发
白巧克力蔓越莓燕麦曲奇#2016松下大师赛(成都)#的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋和香草精继续打发
白巧克力蔓越莓燕麦曲奇#2016松下大师赛(成都)#的做法图解4

步骤4

白巧克力切碎块
白巧克力蔓越莓燕麦曲奇#2016松下大师赛(成都)#的做法图解5

步骤5

将配料导入黄油中,用搅拌棒适量搅拌
白巧克力蔓越莓燕麦曲奇#2016松下大师赛(成都)#的做法图解6

步骤6

面粉过筛加入黄油中,适量搅拌
白巧克力蔓越莓燕麦曲奇#2016松下大师赛(成都)#的做法图解7

步骤7

将剩余配料及切碎的白巧克力一起加入面糊中
白巧克力蔓越莓燕麦曲奇#2016松下大师赛(成都)#的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
白巧克力蔓越莓燕麦曲奇#2016松下大师赛(成都)#的做法图解9

步骤9

将搅拌好的面糊放入冰箱中冷藏半个小时
白巧克力蔓越莓燕麦曲奇#2016松下大师赛(成都)#的做法图解10

步骤10

将松弛好的面团取出
白巧克力蔓越莓燕麦曲奇#2016松下大师赛(成都)#的做法图解11

步骤11

用手搓成直径3cm的面团,并依次放在烤盘上,中间隔开适当距离
白巧克力蔓越莓燕麦曲奇#2016松下大师赛(成都)#的做法图解12

步骤12

烤箱预热,上火170度,下火150度,中层,烤25分钟左右,熄火后余温再焖10分钟即可
白巧克力蔓越莓燕麦曲奇#2016松下大师赛(成都)#的做法图解13

步骤13

根据自家烤箱情况,酌情增减时间。边缘变得稍微有些焦黄,去一块出来企,切开断面颜色均匀即为考好了

白巧克力蔓越莓燕麦曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-23

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