咖喱牛腩饭

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Annie玲宝
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超多肉肉超大满足

咖喱牛腩饭的用料

牛腩 500g 土豆 2只
胡萝卜 1只 洋葱 半只
百梦多咖喱 一整块 大葱 2段
生姜 3片

咖喱牛腩饭的做法

咖喱牛腩饭的做法图解1

步骤1

牛腩洗净切块，与大葱生姜一起下锅焯水去腥去血水
咖喱牛腩饭的做法图解2

步骤2

焯水
咖喱牛腩饭的做法图解3

步骤3

煮开后把肉肉捞起
咖喱牛腩饭的做法图解4

步骤4

焯水后捞起肉肉沥干水分，不然一会下油锅油会溅起，防止烫伤
咖喱牛腩饭的做法图解5

步骤5

焯水的时候可以准备蔬菜
咖喱牛腩饭的做法图解6

步骤6

切块
咖喱牛腩饭的做法图解7

步骤7

另起油锅，热锅热油
咖喱牛腩饭的做法图解8

步骤8

放入所有食材，翻炒至香味飘出
咖喱牛腩饭的做法图解9

步骤9

加水至没过三分之二食材高度，我大概放了800Ml
咖喱牛腩饭的做法图解10

步骤10

大火煮开
咖喱牛腩饭的做法图解11

步骤11

放入整块咖喱，搅拌至完全溶解
咖喱牛腩饭的做法图解12

步骤12

是这个咖喱哦，微辣
咖喱牛腩饭的做法图解13

步骤13

全部溶解后的样子，开小火焖煮约半小时，我的牛肉比较有嚼劲，喜欢嚼劲的小朋友可以关火起锅啦！喜欢吃软烂一点的要煮一个小时以上哦，那样就可以在加水那步多加一些水，不然会被烧干哦！
咖喱牛腩饭的做法图解14

步骤14

等待肉肉的米饭
咖喱牛腩饭的做法图解15

步骤15

肉肉来了！！！
咖喱牛腩饭的做法图解16

步骤16

开吃吧

咖喱牛腩饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-24

©本菜谱的做法由 Annie玲宝 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 日本料理 炒 咸

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