东北菜之大白菜豆腐炖粉条

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大白菜豆腐炖粉条的用料

大白菜 半颗 豆腐 500g
粉条 200g 五花肉 500g
水 3000g 油 20g
盐 6g 耗油 3g
兰花一品鲜 10g 料酒 5g
蒜 4瓣 鸡精 6g
十三香或黑胡椒粉(也可不用) 1小勺

大白菜豆腐炖粉条的做法

东北菜之大白菜豆腐炖粉条的做法图解1

步骤1

白菜洗净切块，豆腐切块，肉切片(不要太薄)蒜切片
东北菜之大白菜豆腐炖粉条的做法图解2

步骤2

油烧开放入蒜片，炒香，放入肉片，耗油，酱油，料酒，翻炒至肉发白
东北菜之大白菜豆腐炖粉条的做法图解3

步骤3

放入白菜翻炒下
东北菜之大白菜豆腐炖粉条的做法图解4

步骤4

加入水，水要多放
东北菜之大白菜豆腐炖粉条的做法图解5

步骤5

开锅后放入豆腐，盐，十三香或黑胡椒粉
东北菜之大白菜豆腐炖粉条的做法图解6

步骤6

继续煮20分钟左右放入粉条，再煮10分钟(视粉条的耐煮时间，粉条好了就可以)放入鸡精即可

大白菜豆腐炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-24

©本菜谱的做法由 大鹏哥哥爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 东北菜 中国菜 炒 煮 酱香味

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