爆炒牛蛙

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爆炒牛蛙的用料

牛蛙 洋葱
青椒 料酒
酱油 香油

爆炒牛蛙的做法

爆炒牛蛙的做法图解1

步骤1

首先，洗净牛蛙。用少许盐和料酒清洗
爆炒牛蛙的做法图解2

步骤2

准备好洋葱和青椒
爆炒牛蛙的做法图解3

步骤3

油锅内倒入适量的油，加入洋葱和青椒，炒香后加入牛蛙（爆炒）

步骤4

同时加入：盐巴，酱油，翻炒…少许糖，料酒！
爆炒牛蛙的做法图解5

步骤5

起锅之前加入：味精、撒一点香油！……

爆炒牛蛙的烹饪技巧

快炒，加少许水，最后撒一点香油！关火，盖锅，闷20秒，入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-24

©本菜谱的做法由 紫色的咖啡豆 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 爆 川菜 中国菜

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