时蔬烤三文鱼——“苏泊尔”让这个中秋更美味

精品

13.2万浏览 2632 收藏

卷的厨房

＋关注

最近有小伙伴约我写减脂类的稿子，估计是被我胸前坦荡荡的真相所蒙骗。我瘦，完全是因为我肠胃弱、吸收差，食量却像汉子（当然，身材也趋近于汉子），年轻的时候也因为一天吃八顿饭，一度胖到了130斤。要知道一个身高170的少年，胖到130斤，那不是胖，那是壮！虎背熊腰的我，那个寒假每天在家附近游荡，遇上的老同学和叔叔阿姨，经常面对面走过也没认出。后来，我妈实在看不下去，建议我每天吃白水煮青菜。我因为太贪吃，胖到已经没有裤子可穿的时候，才决定开始减肥。我当时的减肥策略是这样的，只要不把食物吞下去，就不会有热量的沉积，所以我买了所有我喜欢吃的东西，打算只放进嘴里嚼两口，吐了。当然，理想和现实永远是有差距的，就在我嚼到第三口的时候，便莫名其妙地吞了下去，接着我一口接一口的把所有的东西都吃光了。后来，我下定了决心，每天三餐正常吃饭，绝对不把一整个吐司当点心吃，一个月后我瘦了10斤，又过了一个月体重恢复到了正常（在这里说一下，那些想通过长体重丰胸的伙伴，不要再自欺欺人了，在你吃胖了20斤的时候，你最有可能的就是从一个平胸，变成了一个平胸的胖子而已，我就是个很好的例子。）。对于减肥的小伙伴，我的建议就是清淡饮食，一定要均衡营养搭配，可以吃得少，但是一定要吃得好。

时蔬烤三文鱼的用料

三文鱼 200克	黄色西葫芦半根
小土豆两颗	黄瓜半根
白胡椒粉 3克	柠檬汁 5毫升
盐适量	酱汁
黄瓜半根	西芹 20克
莳萝 6克	原味豆浆 50毫升
柠檬汁 10毫升	白砂糖 2克
橄榄油 20毫升

时蔬烤三文鱼的做法

步骤1

准备材料

步骤2

制作酱汁：把酱汁中所有材料放入苏泊尔破壁机中。

步骤3

我选择的是“果蔬汁”档，按开始后大约30秒就完成了。

步骤4

搅打好的莳萝酱汁放一旁备用。

步骤5

接下来开始制作主菜：将西葫芦、小土豆、黄瓜洗干净切成大约0.5cm厚度的片。

步骤6

撒上适量的盐并刷上橄榄油。烤箱180度先放入土豆片烤大约7分钟后，再放入西葫芦和黄瓜片烤大约5分钟。

步骤7

烤蔬菜的时候，我们把三文鱼切成厚块，加入白胡椒粉、盐橄榄油和柠檬汁腌制。

步骤8

把腌制好的三文鱼放在烤好的蔬菜上面，烤箱180度烤大约10分钟。

步骤9

最后将烤好的时蔬放在底部，上面摆上三文鱼，撒上莳萝，淋上酱汁就完成了。

步骤10

撰写制作步骤

时蔬烤三文鱼的烹饪技巧

1. 除了西葫芦、土豆等，你还可以搭配你自己喜欢的蔬菜，比如红薯片、西兰花等等。 2. 这道菜用到的调味料很少，吃的就是原汁原味。如果喜欢味道浓郁一些，可以在时蔬上撒一些黑胡椒碎。 3. 三文鱼可以换成沙丁鱼，也是非常适合减肥健身的食物。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-25

©本菜谱的做法由卷的厨房编写，未经授权不得转载

卷的厨房

一起来分享给朋友们看看吧：